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有機バルサミコ酢 ジロロモーニ 創健社 250ml

1134円

有機バルサミコ酢 ジロロモーニ 創健社 250ml

◆イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり1年間熟成し、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして4年以上じっくり熟成して作り上げた有機バルサミコ酢です。
◆気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。
◆オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームやフルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。
◆有機JAS(ICEA認証)、IGOP(保護指定地域表示)
◆酸度6.0%

有機バルサミコ酢 ジロロモーニ 創健社 250ml

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伝統製法の味を守り続ける丸島醤油

美味しさ、ほんもの

風光明媚な小豆島で醤油造りが始まったのは、約400年前もの昔、
文禄年間にさかのぼりと言われていいます。

小豆島は良質な塩の産地であり温暖な気候風土と水質が醤油造りに適し、
海上交通などの諸条件がうまく重なり合い、「醤油の島」と発展しました。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させたJAS規格本醸造・特級醤油です。

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UCHINOについて

  • タオルのUCHINOから
    「ライフスタイル提案のUCHINO」へ

    内野株式会社は、1947年に前身の内野呉服店から創立した輸出タオル専門店でした。以降国内販売に切り替え、ファミリータオルをはじめとする多くのタオルを販売してきました。近年では、お客様の視点に立ち、より気持ちの良い素材の研究開発を進め、タオルだけではなくパジャマやルームウェア等暮らしの中で癒しを与える「ライフスタイル提案のUCHINO」に変化しています。

  • 「お客様が使って
    気持ちいいものを作りたい」

    時代が変わっても変わらないUCHINOのものづくりへの思いです。「使って気持ちいい」、「しあわせ」と感じていただく、赤ちゃんが口に入れても安心な品質管理を徹底して認証を得るなど、一切妥協はしていません。その姿勢や品質は世界でも高い評価をいただいており、これからも私たちはお客様の求めるものを愚直に追求し続けます

  • サスティナビリティへの取り組み

    私たちは、環境問題が叫ばれる前から、土染めや草木染め等の環境負荷の低い製品や製法を追求してきました。現在では、自社製品のサスティナブルコットン使用比率100%を目指しています。また、持続可能なコットンの生産を目指す世界最大の国際NGO「ベター・コットン・イニシアティブ」にも加盟し、農家や環境にやさしいコットンの使用を進めています。

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