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ビリー・ストレイホーン (1915年11月29日– 1967年5月31日)はアメリカ人でした ジャズ 作曲家、ピアニスト、作詞家、編曲家。バンドリーダーや作曲家との長年のコラボレーションで最もよく覚えられています。 デューク・エリントン それはほぼ30年続きました。クラシック音楽はストレイホーンの初恋でしたが、当時はほぼ真っ白だったクラシック音楽の世界に黒人が道を譲ろうとしたという厳しい現実のため、クラシック作曲家になるという彼の野心は実現しませんでした。彼はのようなピアニストの音楽に紹介されました アート・テイタム そして テディウィルソン 19歳で、これらのミュージシャンの芸術的影響により、彼はジャズの領域に導かれ、そこで彼は一生残りました。ストレイホーンのこの写真はによって撮影されました ウィリアム・P・ゴットリーブ 1940年代に。

写真提供者: ウィリアム・P・ゴットリーブ;によって復元された アダム・キューデン

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ラム肉は生後一年未満の仔羊肉で肉質は柔らかく、クセがあまり無い人気の高いお肉です。

特に肩ロースは赤身と脂身のバランスがとても良く、霜降りになっていますので、とてもジューシーで、しかも!柔らかい!!ラム本来の旨みを存分に楽しむことが出来ます。

■商品名:生ラム 肩ロース(500g)
■商品内容:生ラム 肩ロース 500g
■原産地:オーストラリアまたはニュージーランド
■賞味期限:冷凍90日、お早めにお召し上がりください。
■保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
■アレルゲン:なし
■お届けについて:3〜5営業日以内に発送
※配達日指定可能
■送料:送料別途(冷凍便)
■ギフト対応:熨斗各種対応可能(名入れ対応)
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