■お礼品詳細
・配送種別:冷凍便
・提供元:一般社団法人 いぶすき観光デザイン
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込みから3ヵ月程度でお届け
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
今注目を集めつつあるジビエ。和歌山県内でもイノシシやシカを地域の貴重な「山の恵み」として食肉流通を推進しています。
そんなジビエをより身近に感じていただき、食べやすいよう加工したのがわかやまジビエソーセージです。
和歌山で獲れた猪、鹿の肉を原料に、豚肉を加え食べやすくアレンジ。
さらに、鹿肉のソーセージには、和歌山県産山椒を隠し味に加えています。
猪肉ソーセージは、まるで豚肉とそう変わらないほどジューシーな旨みを味わうことが出来ます。
食べるときは、解凍し70〜80℃のお湯でゆでてお召し上がりください。
お好みで、フライパンで焼き目をつけると香ばしく仕上がります。
ソテーやピラフ、炒飯。サラダやスープの具材にも最適です。
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真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。にんにく、たまねぎ、しょうが、純米酢は100%国産有機です。保存料、着色料、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、酸味料は使用していません。
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